Pourquoi choisir de boire du café bio

Le café certifié biologique est cultivé par des agriculteurs qui mettent l’accent sur l’utilisation de ressources renouvelables et la conservation des sols et de l’eau pour améliorer la qualité de l’environnement. Le café biologique est cultivé sans l’utilisation de pesticides et d’engrais chimiques, ce qui garantit la santé des sols, …

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3 recettes à faire avec du café en grains

Le café… C’est une saveur dont il est difficile de se passer. Déjà irrésistible dans une bonne tasse au réveil, à la fin d’un repas ou encore pour faire une pause bien méritée au cours de la journée, il est encore plus compliqué d’y résister lorsque le café prend la …

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Les différents cafés du Mexique

Le café est cultivé au Mexique depuis plusieurs siècles. La région où les sols sont les plus fertiles se trouve au sud-ouest du pays. Aujourd’hui le Mexique est le pays qui approvisionne la plus grande partie du café vendu aux Etats-Unis. Parmi les variétés les plus exportées dans le monde, …

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Les délices du café de Cuba

La culture du café à Cuba remonte au 18ème siècle. Plus qu’un simple marché commercial, le café est une véritable institution à Cuba. Sur l’île, les cubains l’aiment à leur image : chaleureux, gourmand et doux. Aujourd’hui, les amateurs de café du monde entier se pressent pour déguster une tasse …

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