Le kombucha est une boisson au thé légèrement effervescente et sucrée. Les gens le boivent pour ses bienfaits pour la santé. Il est également connu sous le nom de thé de kombucha. Une culture de levures et de bactéries fermente le thé et lui donne sa saveur. Vous pouvez ajouter …
Qu’est-ce qui caractérise un fromage bio et le différencie des autres fromages ? Tout d’abord, il faut savoir qu’il y a autant de choix et de variétés de fromages bio que standards. Une certification Un fromage dit bio est un fromage qui a reçu une certification. Cette dernière atteste que …
1. Moulin à café électrique Bodum Bistro Vous cherchez quelque chose de bon marché ? Vous ne voulez pas acheter du café prémoulu et vous ne voulez certainement pas massacrer vos grains avec un moulin à lames ? Bonne nouvelle : le Bodum Bistro peut vous aider. Attention, il ne …
Le café certifié biologique est cultivé par des agriculteurs qui mettent l’accent sur l’utilisation de ressources renouvelables et la conservation des sols et de l’eau pour améliorer la qualité de l’environnement. Le café biologique est cultivé sans l’utilisation de pesticides et d’engrais chimiques, ce qui garantit la santé des sols, …
Cafetière à filtre ou percolateur Pour une bonne journée, rien de mieux que d’entamer les festivités qu’une tasse fumante d’un bon café. Les Français sont tout aussi friants de cette boisson que de vin et de thé, voire parfois plus. Pour beaucoup, avec ou sans petit-déjeuner, il est impensable de …
Saviez-vous qu’il était recommandé de ne pas boire une boisson chaude au-delà d’une certaine température ? Si la réponse est non, vous voilà maintenant informé. Reste donc à définir exactement de quelle température il s’agit. Mais comme il serait dommage de faire les choses à moitié, on vous donne aussi les …
Êtes-vous un inconditionnel du café au point d’en tomber malade lorsque pour une raison ou pour une autre vous veniez à vous en passer ? Bienvenue dans le club ! Peut-être même que comme certains, vous ne passez pas une journée sans avoir bu des litres de café. Mais, tous les adeptes …
Le café reste à ce jour la boisson la plus consommée après l’eau. Même si elle souffre encore de différentes accusations sur ses effets néfastes sur la santé, cela n’enlève en rien ses qualités et ses bienfaits sur celui qui le boit. D’autant plus que les évolutions techniques et technologiques …
Un grain de café entier torréfié est un bel emballage protecteur qui maintient les huiles de café exactement là où nous les voulons, c’est-à-dire à l’intérieur du grain. Tant que vous ne touchez pas aux grains, les composants de l’arôme, qui sont des substances très délicates, volatiles et solubles dans …
Pour commencer, des fonctions telles que la programmation personnalisée, le contrôle de la température et les fonctions de moussage vous permettent de ne plus avoir à deviner ce qu’est le brassage. Il est également utile d’opter pour une machine avec des pressions de pompe plus élevées, des fonctions de nettoyage …
