Les manières de consommer du café africain

 Si le café est l’une des boissons très prisées des populations des pays occidentaux, peu de peuples africains, en revanche, en consomment, à l’exception de ceux d’une poignée de pays d’Afrique, dont l’Éthiopie, le Cameroun ou encore le Sénégal. Quelles sont alors les habitudes et manières de boire du café …

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Le café du Cameroun

La caféiculture, une plantation à part entière au Cameroun C’est au début de l’année 1884 que la culture du café a fait son apparition au Cameroun encore à l’époque où les Allemands s’y sont installés. Aussi, cette plantation s’est répandue petit à petit vers le grand ouest jusqu’à en devenir …

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Les différents types de machine à café

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De nombreuses personnes ne connaissent pas les différents types de cafetières pour préparer leur café chez eux. Face à la multitude de marques et de modèles disponible sur le marché, il est plus difficile de faire la différence entre les machines à café. Voici les 4 catégories de cafetières que …

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Café saveur Mirabelle

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Les raisons valables de boire un café arôme mirabelle Malgré une période courte d’à peine un mois, entre mi-août et mi-septembre, la saison de mirabelles est très passionnante. Généralement utilisées pour réaliser des clafoutis, des tartes et des bocaux, les mirabelles servent aussi dans la fabrication des cafés aromatisés ! …

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Le café à Saint domingue

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De la colonisation française à l’indépendance, histoire de la culture du café à St Domingue L’histoire de la caféiculture à Saint Domingue est intrinsèquement liée à son passé colonial, découvrez l’histoire de la culture du café dans cette ville des Caraïbes. St Domingue est la capitale de la République Dominicaine. …

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