Délicieux mélange de coulis de caramel, de café espresso et de lait, le café caramel n’est pas une boisson ordinaire. Une fois qu’on l’a adopté, on ne s’en lasse plus ! Les endroits où il est possible d’en déguster S’il est possible de préparer soi-même son café gourmand caramel, les …
Le café vanille est un des grands classiques chez les cafés parfumés Français. Alors que de nombreuses capsules sont disponibles avec cette saveur peu de gens savent que les grains peuvent aussi être parfumés par le torréfacteur lors du chauffage des grains. Cette technique peut permettre au café d’être …
De plus en plus d’amateurs de café se passionnent pour l’aromatisation. Des goûts très surprenants font leur apparition. Chacun peut faire, du moins en théorie, sa propre composition selon ses goûts. Le mélange qui fait malheur en ce moment est le café aromatisé à la noisette. Son aromatisation Cette technique …