Le café aromatisé Speculoos, la nouvelle boisson tendance à ne pas manquer
Dans l’univers du café, une branche se développe sans cesse depuis quelques années, celle des cafés aromatisés. Gourmands et subtils, les cafés aromatisés sont la nouvelle coqueluche des amateurs de boissons chaudes du monde entier. Des saveurs inédites font leur entrée sur le marché, et parmi celles-ci, le café aromatisé …
Pourquoi vous devrier acheter du café en grain plutôt que du café moulu
Un grain de café entier torréfié est un bel emballage protecteur qui maintient les huiles de café exactement là où nous les voulons, c’est-à-dire à l’intérieur du grain. Tant que vous ne touchez pas aux grains, les composants de l’arôme, qui sont des substances très délicates, volatiles et solubles dans …
Le café d’Ouganda, un grand cru d’Afrique
L’Afrique est l’un des plus grands continents exportateurs de café. Parmi tous les pays africains producteurs des grains noirs de caféine, l’Ouganda est le second plus dynamique, après la Côte d’Ivoire. Cela fait du café d’Ouganda un des cafés les plus consommés du monde, et réputé pour être apprécié par …