Envie d’ajouter la touche du maître sur votre café ? Si vous aimez les cappuccinos, vous avez besoin d’un bon mousseur à lait. Après beaucoup de recherches et de tests, voici quelques conseils d’achat ! Il n’a jamais été aussi facile de préparer une tasse de café parfaite à la …
Actuellement, la demande de café connait une certaine augmentation, pourtant produire ce produit n’est pas une chose facile. Désormais, les producteurs doivent faire face aux changements climatiques et aux catastrophes naturelles qui se présentent de plus en plus fort. La République démocratique de Congo et la caféine Il y a …
Dans le monde du café, les petits producteurs représentent une part importante de la production mondiale. La caféiculture en quelques chiffres… Aujourd’hui six pays dominent la production, représentant à eux seuls plus des deux tiers de la culture mondiale : le Brésil, le Vietnam, l’Indonésie, la Colombie, l’Éthiopie et le …
Au Honduras la culture du café est une tradition. Mise en place au début des années 1800, la caféiculture est aujourd’hui une part importante de l’économie et la principale exportation agricole du pays. Un territoire propice et une connaissance de l’agriculture spécifique, ont permis au Honduras, en 2011, de devenir …
