Quel que soit le café que vous préfériez, d’Ethiopie ou du Brésil, arabica ou robusta, l’essence de son goût unique lui vient de la torréfaction. Cette technique de cuisson du grain est celle qui permet d’en libérer tous les arômes. Bien que la plupart des cafés soit torréfiée industriellement, la …
Pour une occasion particulière comme un anniversaire, Noël ou encore la fête des pères, les cadeaux personnalisés sont toujours appréciés. C’est un excellent moyen de faire plaisir à votre entourage tout en joignant l’utile à l’agréable. Pour faire la cuisine ou des petites activités du quotidien, le tablier est le …
Le café fait partie des boissons les plus appréciées dans le monde. La plupart des Français en boivent de manière régulière. Dans cette optique, la cafetière s’est imposée en tant qu’indispensable dans de nombreux foyers. En outre, ce type d’appareil se décline sous une large gamme. Il existe divers modèles …
Les machines à café automatiques traditionnelles ou à grain utilisent des grains de café moulus lorsque vous préparez votre boisson. Le café moulu tombe dans une cafetière et de l’eau chaude et une pression est appliquée pour éliminer les marcs. La boisson tombe alors dans votre tasse. Les machines à …
Lorsque vous ouvrez un café, il ne s’agit pas de juste poser des chaises avec des tables et d’investir dans une bonne machine à café. Il est nécessaire d’avoir de nombreux éléments différents pour pouvoir subvenir aux moindres besoins des vendeurs comme des clients. Si vous prévoyez d’avoir un petit …
La connexion internet est d’une nécessité incontournable désormais. Dans tous les pays du monde, des efforts sont fait afin que toutes les populations puissent se connecter aisément à internet. Les facilités qu’offre Internet au monde sont désormais connues de la masse, tellement sont-ils opportuns. Grâce à internet, de nouveaux secteurs …
Vous souhaitez aller en Italie ? Excellent choix ! La nourriture, le vin, l’histoire et bien sûr, le café. Les Italiens sont très précis au sujet de leur café, et bien que vous puissiez probablement vous débrouiller avec les termes que vous utilisez dans votre café local, il est préférable …
Si l’action de torréfier peut se réaliser pour de nombreux aliments, la torréfaction du café est la première qui vient à l’esprit. L’artisan torréfacteur a un rôle bien précis qui détermine la qualité du café qui sera consommé par la suite. Le café se récolte encore vert. A ce stade, …
De nombreuses personnes ne connaissent pas les différents types de cafetières pour préparer leur café chez eux. Face à la multitude de marques et de modèles disponible sur le marché, il est plus difficile de faire la différence entre les machines à café. Voici les 4 catégories de cafetières que …
Le café fait partie des boissons qui attirent le plus de consommateurs dans le monde après le thé. À présent, le café connaît une grande évolution incitant à en consommer davantage. En effet, il existe maintenant des Cafés aromatisés pour offrir une nouvelle expérience et des sensations inattendues. Le contenu …
